Pizza là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Tuy nhiên nhiều người e ngại khi thực hiện món ăn này tại nhà vì việc làm đế bánh không hề dễ dàng, hoặc nếu muốn họ phải mua sẵn đế pizza bên ngoài với giá thành không hề rẻ.
Biến tấu từ món bánh pizza cơ bản, bạn hoàn toàn có thể thay đế bánh truyền thống bằng đế bánh mỳ sandwich có thể mua dễ dàng ở bất kỳ tiệm bánh nào gần nhà. Với cách làm này, bạn chỉ mất 10-15 phút để chuẩn bị sẵn món pizza ngon lành cho bữa sáng của bé.
Thành phần:
+ Bánh mỳ vuông: 3-4 lát
+ Cá ngừ
+ Tỏi băm: 1 muỗng canh
+ Hành tây thái nhỏ: 2 muỗng canh
+ Nấm rơm cắt nhỏ: 2-3 cái
+ Cà rốt: 50g
+ Sốt cà chua: 2 muỗng canh
+ Muối: ½ (một phần hai) thìa cà phê
+ Hạt tiêu: 1 thìa cà phê
+ Bột hoặc lá Oregano: 2 muỗng cà phê
+ Giấm: 1 thìa cà phê
+ Bơ: 1 muỗng canh
+ Phô mai Mozzarella
Cách làm:
Bước thứ nhất(1):
Làm nóng chảo, cho bơ vào cho tan chảy.
Bước thứ hai(2):
Đổ tỏi và hành tây vào đảo đều cho chín.
Bước thứ ba(3):
Đổ cá ngừ vào đảo đều.
Bước thứ tư(4):
Đổ nấm, cà rốt vào đảo tiếp cho chín. Sau đó đổ thêm cà chua vào.
Bước thứ năm(5):
Đảo vài phút rồi cho sốt cà chua, muối, hạt tiêu, bột lá oregano vào đảo đều. Khi hỗn hợp chín và dậy mùi, tắt lửa và đổ chúng ra bát.
Bước thứ sáu(6):
Quệt hỗn hợp lên các miếng bánh mỳ.
Bước thứ bảy(7):
Rắc phô mai sợi lên bánh và cho vào lò nướng trong vòng 5-7 phút cho đến khi phô mai tan chảy. Trong trường hợp không có lò nướng, bạn có thể cho bánh lên chảo, đậy nắp lại. Sau khi phô mai tan chảy, ta rắc lá oregano lên trên. Món ăn của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi đó!
Hi vọng các bạn thích thú với gợi ý này của chúng tôi và thực hiện thành công món bánh pizza ngon tuyệt làm từ đế bánh mỳ sandwich nhé!
Khánh An
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
